close
تبلیغات در اینترنت

دسر ساده خامه شکلاتی

دسر ساده خامه شکلاتی
شنبه 30 تیر 1397
موضوعات

موضوعات

جستجو

جستجو

لینک دوستان

لینک دوستان

امکانات جانبی

امکانات جانبی

تبلیغات

تبلیغات

دسر ساده خامه شکلاتی

دسر ساده خامه شکلاتی

 

طرز تهیه این دسر بسیار ساده است.

 

 

مواد لازم برای تهیه دسر

تخم مرغ : ۶ عدد

شکر : ۳۰۰ گرم

پودر کاکائو : ۳ قاشق غذا خوری

خامه فرم گرفته (ویپینگ کریم): ۴۰۰ گرم

توت فرنگی و شکلات تخته ای

 

طرز تهیه دسر

ابتدا مقداری از شکلات های خود را رنده کنید تا به صورت پودر در بیاید و آن را با پودر کاکائویی که داشتید مخلوط کنید.

سفیده و زرده تخم مرغ ها را جدا کنید و سفیده ها داخل ظرفی ریخته با همزن بزنید تا سفت و به حالت کرم در بیایند سپس شکر را به آن اضافه کنید و دوباره بزنید. بهتر است از شکر دانه ریز استفاده کنید.

وقتی مخلوط به شکل خمیر در آمد، پودر کاکائو را به آن اضافه کرده و با قاشق کمی به هم بزنید تا کاکائو در خمیری که درست کرده بودید به صورت یک دست حل شود. کف سینی فر را با کاغذ های مخصوص بپوشانید و لایه ای ضخیم از خمیر کاکائویی را به صورت دایره روی آن بگذارید و آن را به  مدت یک ساعت در فر قراردهید تا زمانی که روی آن خشک و ترد شود.

 

حالا روی آن را از خامه پر کنید. برای تزیین می توانید از توت فرنگی و تکه های شکلات استفاده کنید. اگر خامه فرم گرفته آماده پیدا نکردید نگران نباشید می توانید از روش زیر خودتان آن را درست کرده و برای دسرتان استفاده کنید.

 

طرز تهیه خامه فرم گرفته

پاکت خامه را باز کرده و روی آن شکر بریزید. دقت داشته باشید که  به ازای هر پاکت خامه می توانیداز یک چهارم لیوان شکر استفاده کنید و اگر خامه شما آب داشت حتما آب آن را دور بریزید. حالا با یک قاشق یا چنگال خامه و شکر را در حد چند ثانیه هم بزنید فقط تا حدی که خامه شرین شود. مخلوط به دست آمده را درون یک ظرف در بسته در داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزند سپس آن را در آورده بعد از اینکه کمی شل شد با همزن بزنید. اول با سرعت کم شروع کنید و سپس سرعت را زیاد کرده و در آخر نصف قاشق مربا خوری به آن وانیل اضافه کنید.

 

دسر ساده با کیک شکلاتی

با همین خامه فرم گرفته ای که درست کردید می توانید یک دسر راحت دیگر هم درست کنید یک کیک اسفنجی شکلاتی نیاز دارید که می توانید درست کنید و یا به صورت آماده بخرید. کیک را تکه تکه کرده و به همراه خامه و توت فرنگی به صورت زیر سرو کنید.

طرز تهیه دسر ساده شکلاتی


مطالب مرتبط


بخش نظرات این مطلب



نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
ورود کاربران

ورود کاربران

عضويت سريع

عضويت سريع

    نام کاربری :
    رمز عبور :
    تکرار رمز :
    ایمیل :
    نام اصلی :
    کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد
    آمار

    آمار

      آمار مطالب آمار مطالب
      کل مطالب کل مطالب : 79
      کل نظرات کل نظرات : 40
      آمار کاربران آمار کاربران
      افراد آنلاین افراد آنلاین : 4
      تعداد اعضا تعداد اعضا : 2

      آمار بازدیدآمار بازدید
      بازدید امروز بازدید امروز : 72
      بازدید دیروز بازدید دیروز : 295
      ورودی امروز گوگل ورودی امروز گوگل : 1
      ورودی گوگل دیروز ورودی گوگل دیروز : 1
      آي پي امروز آي پي امروز : 14
      آي پي ديروز آي پي ديروز : 28
      بازدید هفته بازدید هفته : 1,899
      بازدید ماه بازدید ماه : 5,778
      بازدید سال بازدید سال : 9,527
      بازدید کلی بازدید کلی : 416,824

      اطلاعات شما اطلاعات شما
      آی پی آی پی : 54.196.38.114
      مرورگر مرورگر :
      سیستم عامل سیستم عامل :
      تاریخ امروز امروز : شنبه 30 تیر 1397
      نظرسنجي

      نظرسنجي

        مطالب سایت چند درصد براتون مفیدبود؟





        خبرنامه

        خبرنامه

          براي اطلاع از آپيدت شدن سایت در خبرنامه سایت عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود

          درباره ما

            آموزشکده لیمو ترش
            instagram.com/amozesh20 مارا در اینستاگرام فالو کنید

          کلیه ی حقوق مادی و معنوی سایت مربوط به آموزشکده لیمو ترش بوده و کپی برداری از آن با ذکر منبع بلامانع می باشد.
          قالب طراحی شده توسط: تک دیزاین و سئو و ترجمه شده و انتشار توسط: قالب گراف