close
تبلیغات در اینترنت

طرز تهیه کیک بستنی رنگارنگ

طرز تهیه کیک بستنی رنگارنگ
جمعه 25 آبان 1397
موضوعات

موضوعات

جستجو

جستجو

لینک دوستان

لینک دوستان

امکانات جانبی

امکانات جانبی

تبلیغات

تبلیغات

طرز تهیه کیک بستنی رنگارنگ

طرز تهیه کیک بستنی رنگارنگ

 

آموزش در ادامه مطلب
 

مواد لازم برای تهیه کیک بستنی رنگارنگ

 

تخم مرغ                          پنج عدد

اسمارتیز                         30 عدد

روغن مایع                        دو قاشق غذاخوری

آرد گندم                          پنج قاشق غذاخوری

وانیل                              نصف قاشق چای خوری

بستنی وانیلی                یک لیتر

رنگ خوراکی                    سه رنگ متفاوت

پودر شکر                        هفت قاشق غذاخوری

 

 

 

 

با این مقدار مواد لازم به اندازه یک دیس رولت خوری از ”‌کیک بستنی رنگارنگ“خواهیم داشت.

 

سه عدد قالب تفلون به شکل مستطیل به طول 26 سانت، همزن برقی و گاز فردار

هفت قاشق غذاخوری پودر شکر (معادل 150 گرم)، نصف قاشق چای خوری وانیل

کیک بستنی رنگارنگکیک بستنی رنگارنگ

 

یک لیتر بستنی وانیلی (حدود 600 گرم)، سه رنگ متفاوت از رنگ‌های خوراکی (از هر رنگ حدود ده قطره نیاز می‌باشد)

کیک بستنی رنگارنگکیک بستنی رنگارنگ

 

 

پنج قاشق غذاخوری آرد گندم (معادل 100 گرم)، پنج عدد تخم مرغ

کیک بستنی رنگارنگکیک بستنی رنگارنگ

 

دو قاشق غذاخوری روغن مایع (معادل 20 گرم)، حدود 30 عدد اسمارتیز برای تزئین

کیک بستنی رنگارنگکیک بستنی رنگارنگ

پنج عدد تخم مرغ را همراه نصف قاشق چای‌خوری وانیل و هفت قاشق غذاخوری پودر شکر (150 گرم) با همزن برقی می‌زنیم تا سفت و کشدار شود.

کیک بستنی رنگارنگ

 

پنج قاشق غذاخوری آرد گندم را با یک الک اضافه کرده، با همزن هم می‌زنیم تا مخلوط شود، سپس دو قاشق غذاخوری روغن مایع را اضافه کرده تا مایه کیک آماده شود.

کیک بستنی رنگارنگ

 

مایه کیک را به سه قسمت مساوی تقسیم کرده، در هر قسمت حدود ده قطره رنگ خوراکی ریخته، هم می‌زنیم تا سه رنگ مایه کیک به دست آید. سپس ته سه قالب مستطیلی را کاغذ روغنی انداخته و کمی چرب می‌کنیم و سه رنگ مایه کیک را در آن ها می‌ریزیم.

کیک بستنی رنگارنگ

 

فر را از نیم ساعت قبل با شعله متوسط (حدود 180 درجه سانتی‌گراد) روشن کرده، قالب‌های کیک را در طبقه وسط فر برای مدت 25 الی 30 دقیقه قرار می‌دهیم (تا زمانی که چنگال به کیک نچسبد). سپس آن را از فر درآورده تا سرد شود. کیک را از قالب بیرون آورده، کاغذ را جدا می‌کنیم.

کیک بستنی رنگارنگ

 

کیک‌ها را در یخچال گذاشته تا سرد شود. بعد سر و ته و قسمت‌های ناصاف کیک را با یک چاقوی تیز و بلند می‌بریم.

بستنی وانیلی را برش داده، لایه لایه بین سه رنگ کیک قرار می‌دهیم و بعد آن را چند ساعت در فریزر گذاشته تا کاملاً سفت شود. این کار باید سریع انجام شود تا بستنی‌ها آب نشوند (مخصوصاًّ در فصل تابستان).

 

بهتر است هر لایه بستنی را که ریختیم، روی آن را صاف کرده و برای دو ساعت آن را در فریزر قرار دهیم تا سفت شود و بعد لایه بستنی بعدی را اضافه کنیم.

کیک بستنی رنگارنگ

 

کیک بستنی سفت شده را از فریزر درآورده، کناره های آن را با چاقو برش زده، صاف می‌کنیم.

کیک بستنی رنگارنگ

 

می‌توان با اسمارتیز روی کیک بستنی را تزئین کرد تا آماده پذیرایی شود.

کیک بستنی رنگارنگ

 

نوش جان

کیک بستنی رنگارنگ

 

منبع:tebyan

مطالب مرتبط


بخش نظرات این مطلب



نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
ورود کاربران

ورود کاربران

عضويت سريع

عضويت سريع

    نام کاربری :
    رمز عبور :
    تکرار رمز :
    ایمیل :
    نام اصلی :
    کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد
    آمار

    آمار

      آمار مطالب آمار مطالب
      کل مطالب کل مطالب : 79
      کل نظرات کل نظرات : 40
      آمار کاربران آمار کاربران
      افراد آنلاین افراد آنلاین : 2
      تعداد اعضا تعداد اعضا : 2

      آمار بازدیدآمار بازدید
      بازدید امروز بازدید امروز : 25
      بازدید دیروز بازدید دیروز : 398
      ورودی امروز گوگل ورودی امروز گوگل : 1
      ورودی گوگل دیروز ورودی گوگل دیروز : 19
      آي پي امروز آي پي امروز : 8
      آي پي ديروز آي پي ديروز : 42
      بازدید هفته بازدید هفته : 1,982
      بازدید ماه بازدید ماه : 4,683
      بازدید سال بازدید سال : 44,771
      بازدید کلی بازدید کلی : 452,068

      اطلاعات شما اطلاعات شما
      آی پی آی پی : 54.163.22.209
      مرورگر مرورگر :
      سیستم عامل سیستم عامل :
      تاریخ امروز امروز : جمعه 25 آبان 1397
      نظرسنجي

      نظرسنجي

        مطالب سایت چند درصد براتون مفیدبود؟





        خبرنامه

        خبرنامه

          براي اطلاع از آپيدت شدن سایت در خبرنامه سایت عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود

          درباره ما

            آموزشکده لیمو ترش
            instagram.com/amozesh20 مارا در اینستاگرام فالو کنید

          کلیه ی حقوق مادی و معنوی سایت مربوط به آموزشکده لیمو ترش بوده و کپی برداری از آن با ذکر منبع بلامانع می باشد.
          قالب طراحی شده توسط: تک دیزاین و سئو و ترجمه شده و انتشار توسط: قالب گراف